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IDATA pda冷链应用丨上海某生鲜配送中心,如何实现高效的生鲜供应

2021年,我国生鲜食品零售行业市场规模达56350亿元,冷库容量达8205万吨,生鲜零售与冷链行业蓬勃发展。

 

随着生鲜业务的增长,生鲜配送中心也快速增长,为超市生鲜区域、生鲜门店、生鲜前置仓等提供生鲜供应服务。

 

近期,iData为上海某生鲜配送中心提供了数字化管理服务,实现了规模效应与配送效率提升。


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生鲜配送中心简介

该生鲜配送中心为覆盖区域内数百家超市与生鲜门店,提供生鲜供应服务;主要经营新鲜水果、蔬菜净菜、肉禽蛋品、海鲜水产、冷冻速食、乳制品、烘焙奶茶、零售酒水、粮油副食等9个类目;占地数千平米;日均配送量可达300吨左右。


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仓库管理员核对订单信息与到仓货物,将到仓货物进行分类、打包、贴标,并使用 iData K1 Cold 扫码录入系统,再将不同货物存放至相应区域,并扫码关联货物与货架信息,方便拣货员查找货物位置。

拣货员需要拉着生鲜配送箱,手持 iData K1 Cold,给不同门店分拨生鲜货物,根据 iData K1 Cold 的门店订单信息,拣货员需要将每个品类的商品与各门店的订单一一对应,并将对应数量的商品放置到对应门店的分拨区,再扫码确认。


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无论是仓库管理员还是拣货员,工作时需频繁出入冷藏库、冷冻库与月台等区域,普通PDA的扫描视窗与屏幕容易产生冷凝,影响扫码与订单复核效率

iData K1 Cold 扫描视窗与屏幕采用真空镀膜工艺,有效防止移动作业导致的冷凝,工作效率提升40%,确保日均300吨生鲜货物高效送达


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因生鲜业务增长,与疫情叠加的因素,线上采购业务大幅增长,生鲜配送中心需要24小时不间断作业,保证供应

iData K1 Cold 的6700mAh超大冷链电池,在冷库环境中,能为设备提供12小时以上的续航时长,电池可拆卸设计,多名工作人员可轮流使用一台设备


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依托数字化管理技术,配送中心管理人员不仅能够快速掌握SKU的周转率,还能根据数据制定详细的订货策略、仓储管理策略等,实现采购成本的降低,生鲜货物损坏的降低,以及销售利润的增长


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